Yaşıl çayın faydaları
Yaşıl çay oksidləşməmiş yarpaqlardan hazırlanan az işlənmiş çay növlərindən biridir. Yaşıl çayın ən əsas faydaları qan təzyiqini aşağı salmaq və xərçəngin qarşısının alınmasına töhfə verməkdir. Qara çay oksidləşməyə imkan verəcək şəkildə işlənir, yaşıl çayın emalı isə oksidləşmə prosesinin qarşısını alır. Bu çay çoxlu antioksidant və polifenol ehtiva etdiyinə görə, ənənəvi Çin və Hindistan təbabətində əsrlər boyu qanaxmanı idarə etmək, yaraları sağaltmaq, həzmə kömək etmək, ürək və psixi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq və bədən istiliyini tənzimləmək üçün istifadə olunur.
Yaşıl çay nədir?
Yaşıl çay Camellia sinensis bitkisinin yarpaqlarının buxarlanması, tavada qızardılması və qurudulması yolu ilə hazırlanan çay növüdür.
Dünyada istehsal olunan çaylar üç qrupa bölünür: yaşıl çay, o...